蒼南培育紫菜產(chǎn)業(yè)“金名片”
蒼南培育紫菜財產(chǎn)“金手刺”
工人在蒼南縣大漁灣水域采收紫菜。（蘇巧將 攝）
蒼南素有“中國紫菜之鄉”之稱(chēng)，日前我市《多行動(dòng)推進(jìn)蒼南紫菜天文標記富農助力配合富有》勝利入選浙江省第一批天文標記富農優(yōu)良案例。據領(lǐng)會(huì )，蒼南紫菜養殖面積*萬(wàn)多畝，自“蒼南紫菜”獲批天文標記證明商標以來(lái)，全方位庇護、全財產(chǎn)鏈提拔，目前紫菜年產(chǎn)值近10億元，占蒼南水產(chǎn)物總產(chǎn)值40％，惠及農戶(hù)1512戶(hù)，戶(hù)均增收2萬(wàn)元以上。
紫菜精工細做 立異培優(yōu)品牌
萬(wàn)畝海面波光粼粼，一排排紫菜有序擺列在海面上，養殖戶(hù)緊鑼密鼓地收割紫菜；船埠上一捆捆紫菜用吊機拆上船埠，運往各加工場(chǎng)烘干。大漁灣位于蒼南海岸線(xiàn)中部，年產(chǎn)紫菜鮮品約10萬(wàn)噸，占全國總產(chǎn)量*0%以上，是國內次要的紫菜消費基地。據領(lǐng)會(huì )，紫菜從育苗到采收，要歷經(jīng)40多天的生長(cháng)周期，中間還要顛末頻頻的人工辦理，更大限度地提拔紫菜的色澤和口感。
現在“蒼農一品”“官山島”“沿浦灣”“海之佳”等蒼南紫菜品牌已是家喻戶(hù)曉，為了讓消費者吃得安心，目前蒼南紫菜消費企業(yè)已全數上線(xiàn)浙食鏈?！百I(mǎi)紫菜只要掃一下二維碼，就可領(lǐng)會(huì )到消費商材料，逃溯產(chǎn)物來(lái)源，讓我們很安心?！毕M者王密斯說(shuō)。記者領(lǐng)會(huì )到，近年來(lái)蒼南縣對紫菜加工行業(yè)企業(yè)停止嚴酷標準，全面推進(jìn)綜合整治。在本地政府和紫菜行業(yè)協(xié)會(huì )指點(diǎn)協(xié)助下，具有終年累積豐碩經(jīng)歷的養民通過(guò)不竭立異優(yōu)良培育，培育出的紫菜菌苗生長(cháng)率和性比價(jià)極高，是浙江、江蘇及福建養殖戶(hù)紫菜養殖首選品種。蒼南縣市場(chǎng)監管局相關(guān)負責人暗示，將持續推進(jìn)蒼南紫菜高效栽培省級尺度化試點(diǎn)建立，優(yōu)化栽培手藝，提拔財產(chǎn)整體程度，實(shí)現增產(chǎn)增收增效。
打造財產(chǎn)園區 助力轉型開(kāi)展
小小紫菜，已成為蒼南海產(chǎn)物一大收柱財產(chǎn)?，F在“蒼南紫菜”商標對紫菜養殖體例提出了新要求，申請利用商標主體需根據養殖情況、養殖器材、采收晾曬等規定例范養殖行為，取代原先經(jīng)歷化種植形式，確保品量達標。為處理紫菜財產(chǎn)以原質(zhì)料供應為主、核心合作力不敷的問(wèn)題，該縣投資2.5億元建立集紫菜精加工、手藝研發(fā)、倉儲冷鏈等功用于一體的紫菜財產(chǎn)精加工財產(chǎn)園。
“園區主體工程已接近尾聲，后續將重點(diǎn)推進(jìn)園區財產(chǎn)化打造和室外從屬工程、拆修配套等項目建立，估計2024年5月份能投入利用?！鄙n南縣市場(chǎng)監管局相關(guān)負責人介紹，財產(chǎn)園項目標引進(jìn)是強化保障紫菜財產(chǎn)化、規?；_(kāi)展的需要。該園區總占地100畝，建立紫菜等水產(chǎn)物精深加工園、紫菜博物館、紫菜交易中心、紫菜產(chǎn)學(xué)研基地等。方案招引龍頭企業(yè)入駐，投產(chǎn)后將助力紫菜財產(chǎn)轉型、規模開(kāi)展，實(shí)現財產(chǎn)晉級，成為全國大型食物等消費加工、批發(fā)集散中心。同時(shí)可整合*萬(wàn)畝紫菜養殖資本，構成財產(chǎn)鏈，拉動(dòng)養殖戶(hù)參與，實(shí)現規?；?、財產(chǎn)化開(kāi)展。目前意向入駐企業(yè)已有*2家。
為了讓企業(yè)更好地開(kāi)展天文標記商標答應存案、天文標記公用標識申請等工做，該縣還成立紫菜協(xié)會(huì )品牌辦事指點(diǎn)站，按期開(kāi)展惠企走訪(fǎng)。同時(shí)，出臺費用優(yōu)惠、金融量押、兜底保障等政策，“蒼南紫菜”商標專(zhuān)項集體金融量押金額達2億元，紫菜養殖市場(chǎng)收買(mǎi)價(jià)低于1.*元/斤將由蒼南保險行業(yè)供給兜底保價(jià)辦事。
以高尺度打造紫菜“金手刺”，蒼南還先后發(fā)布多項紫菜團體尺度，將壇紫菜品級分為“金秋初茬”“初冬銀芽”“立春脆葉”三個(gè)級別，不只進(jìn)步壇紫菜干品的產(chǎn)物量量，也讓壇紫菜市場(chǎng)變得切確通明。目前，已造定出臺《“蒼南紫菜”天文標記證明商標適用辦理標準》等9項團體尺度，為尺度化消費供給指點(diǎn)與根據。同時(shí)，強化養殖手藝尺度化引領(lǐng)，通過(guò)品牌產(chǎn)物尺度、消費尺度、保鮮加工尺度、貯存包拆尺度等，標準紫菜財產(chǎn)，包管產(chǎn)物價(jià)值。（記者 鮑南南）
