咳嗽的“克星”找到了，反復咳嗽多吃它，清肺止咳，增強抵抗力！

咳嗽的“克星”找到了，反復咳嗽多吃它，清肺止咳，增強抵抗力！

進(jìn)入冬天，很多人都被咳嗽，嗓子干癢所困擾，再加上特殊時(shí)期，變陽(yáng)后也會(huì )出現嗓子疼，咳嗽不止，這時(shí)可以多吃一些對喉嚨好的食物，像金桔，雪梨，蘋(píng)果，甘蔗，檸檬等等，除此之外，還有一種水果也很適合現在食用，一顆顆青色的小果子看上去并不怎么美味，卻有著(zhù)極高的營(yíng)養價(jià)值，被譽(yù)為“天然止咳王”和“止咳猛將”，常吃潤喉止咳，嗓子舒服了，遇到別錯過(guò)哦。

它就是油甘果，又叫余甘果，牛甘果，主要產(chǎn)于兩廣地區，對于北方人來(lái)說(shuō)可能比較陌生，初次吃口感比較酸澀，但隨之而來(lái)的就是一種甘涼，也就是先苦后甜，風(fēng)味獨特，吃習慣后就會(huì )覺(jué)得非常好吃，冬天是油甘果的成熟季，多買(mǎi)些做成各種美食，既能滿(mǎn)足你的味蕾還能緩解嗓子不適，接下來(lái)分享幾種油甘果的吃法，一起來(lái)看看吧。

油甘果個(gè)頭比較小，清洗時(shí)要加點(diǎn)鹽浸泡一會(huì )兒，然后搓洗幾遍，沖洗干凈即可，接著(zhù)晾干水分，用小刀在果子上均勻劃幾刀，方便做美食時(shí)更加入味。

【咸味油甘果】把油甘果裝入無(wú)水無(wú)油的瓶子里，多加一些鹽，再放入蒜末和小米辣，不喜歡吃辣的可以不加，倒入沒(méi)過(guò)油甘果的涼白開(kāi)，擰緊瓶蓋，腌上一個(gè)禮拜就可以吃了，看著(zhù)就流口水了，咸酸脆爽還帶點(diǎn)辣，好吃極了。

【油甘果果汁】把油甘果拍碎，取出果核，倒入破壁機中，加入黃冰糖和蜂蜜，適量純凈水，全部打碎后，找個(gè)濾網(wǎng)過(guò)濾一遍，清涼可口的油甘果果汁就做好了，可以搭配茉莉花茶，口味更棒，喝不完的裝入瓶子里放冰箱保鮮保存，每天喝一杯，清涼潤喉，越喝越舒服。

【腌油甘果】這也是很多人喜歡吃的一種做法，一次多做一些，放半年也不會(huì )壞。先把油甘果多加一些鹽，抓拌均勻，腌制一晚上，把澀水腌出來(lái)倒掉。容器中放上一層油甘果，加一層白糖，顆甘草，直至裝滿(mǎn)，密封好，第二天就看到腌出很多水分，把它倒入鍋中煮開(kāi)晾涼，然后再重新倒入油甘果中，5天左右就可以吃了，時(shí)間越長(cháng)越入味。

腌好的油甘果顏色也由綠變黃，晶瑩剔透，看起來(lái)就很好吃，入口清脆甘甜，澀味幾乎吃不出來(lái)了，每天吃上幾顆，能很好的滋潤喉嚨，緩解嗓子疼，在這個(gè)特殊時(shí)期，多做些送給親朋好友，家人都受益。

【曬油甘果茶】家里油甘果比較多的，可以把它曬干泡茶喝，這可是個(gè)“大工程”，需要把油甘果清洗干凈，搗碎取出果核，然后放到陽(yáng)光充足的地方曬干即可，曬干后裝入密封袋子里，平時(shí)泡茶喝或者直接泡水好處多多，非常適合特殊時(shí)期飲用。

看似不起眼的油甘果沒(méi)想到還有這么大的作用吧，就算不咳嗽，平時(shí)吃點(diǎn)也能起到很好的預防作用，并且吃法豐富，總有一種是你喜歡的，沒(méi)吃過(guò)的朋友快試試我的做法吧。

馬上過(guò)年了，回家團聚的時(shí)候一定要做好自我防護，多吃一些提高免疫力的食物，相信我們很快會(huì )戰勝病毒。今天就分享到這里了，感謝您的觀(guān)看和支持，明天見(jiàn)。