淄博燒烤火遍全國，成功打造城市名片，流量的秘訣是什么？

山東淄博燒烤爆火，這下打了部分旅游城市一記響亮的耳光，這究竟是怎么一回事？

我們每個(gè)人都應該意識到，在這個(gè)流量至上的年代，如何把自己的特色用互聯(lián)網(wǎng)傳播的形式發(fā)揚出去，在未來(lái)會(huì )變得尤其重要。

但面對滾滾而來(lái)的熱度，如何將口碑保住，并完成流量與口碑的正向循環(huán)，是一個(gè)更難解決的問(wèn)題。

在這一點(diǎn)上，海南大排檔“翻車(chē)”了，但淄博燒烤卻做得很好。

淄博燒烤火爆出圈

三月開(kāi)始，全網(wǎng)的吃貨們，紛紛涌向了淄博這座山東的小城。

小餅烤爐加蘸料，淄博燒烤三件套，一桌一爐一卷餅來(lái)把年輕人吸引。

現在去往淄博的燒烤專(zhuān)列上，滿(mǎn)車(chē)廂都是年輕人，空氣中都彌漫著(zhù)孜然的味道。

有朋友會(huì )疑問(wèn)，全國有名的燒烤多的是，連新疆、四川也沒(méi)火起來(lái)，憑啥淄博火了？

答案或許不在食物上，主要是吃燒烤的體驗完全不同。

淄博打出的城市名片

早在3月10日，淄博召開(kāi)發(fā)布會(huì )，宣布擬于“五一”舉辦淄博燒烤節，設立淄博燒烤名店“金爐獎”、成立燒烤協(xié)會(huì )。

為了讓游客們能一上高鐵就感受到淄博燒烤的氛圍，淄博先是推出了燒烤高鐵專(zhuān)列，熱心的給游客們投喂禮物和城市介紹手冊。

甚至文旅局領(lǐng)導親自上陣，在高鐵里歡迎全國各地旅客的到來(lái)。

此外，本地的出租車(chē)、燒烤業(yè)者都是拿到通知文件。

司機沒(méi)打表、拒載的，只要被投訴立刻停工，商家坑人、騙人的只要抓住就立刻關(guān)門(mén)。

當地領(lǐng)導直接放話(huà)：誰(shuí)砸了我們的鍋就砸誰(shuí)的碗，誰(shuí)也不能壞了淄博的名聲。

而旅客們更是能一下高鐵，沿著(zhù)貼心的燒烤地圖直奔燒烤店，感受到的是當地夜市滿(mǎn)滿(mǎn)的安全感和淄博人民的熱情好客。

前些天，頻繁打假、屢上熱搜的知名打假博主也在淄博“翻了車(chē)”，前后逛了十家店，物美價(jià)廉不說(shuō)，拿出自帶的電子秤一稱(chēng)，分量還只多不少。

讓游客吃的開(kāi)心，玩的放心，這就是淄博打出的城市名片。

這些都是妥妥的領(lǐng)導親自組局，再加上整座城市的人民，相互奔赴達成的結果。

真誠是淄博的必殺技

你要說(shuō)淄博燒烤好吃到全國第一，楓語(yǔ)也沒(méi)吃過(guò)，也不好說(shuō)，但正是這座小城的真誠，給了部分高高在上的旅游城市一記響亮的耳光。

你看淄博的舉措，商家不缺斤少兩，出租車(chē)不拒載，必須打表，安排新的公交路線(xiàn)等等。

這些其實(shí)不都是旅游城市本應該有的態(tài)度嗎？

反觀(guān)一些口口聲聲要打造文明城市的地方，不去履行好市場(chǎng)監督的職責，卻打起了懲處街邊攤販的主意，到頭來(lái)也只能是刪了公告坑了自己。

這些年，很多城市中心的夜市幾乎被拆毀，給市中心換來(lái)了整潔的面貌，但毀掉了一個(gè)城市本來(lái)應該有的煙花氣。

正所謂，人間至味是清歡，最是煙火撫人心。

而對比之下，淄博用好客迎賓的姿態(tài)，用最有人情味的服務(wù)，留住了所有游客的心。

淄博燒烤的成功也在告訴我們，在這個(gè)信任危機的年代，真誠才是一個(gè)城市受歡迎最大的必殺技。