轉:普洱瘋狂曲線(xiàn)：中國茶葉概念股背后的資本游戲

普洱瘋狂曲線(xiàn)：中國茶葉概念股背后的資本游戲

　　2007年07月12日 　來(lái)源：21世紀經(jīng)濟報道

　　 一個(gè)比正在大幅盤(pán)整的股市更令人驚心動(dòng)魄的熊市正在國內普洱茶市場(chǎng)形成。

　　　　中國茶葉流通協(xié)會(huì )最新統計數據顯示，從今年6月開(kāi)始，大量知名普洱品牌行情暴跌，一個(gè)月內最高跌幅超過(guò)50％，與從去年底開(kāi)始的動(dòng)輒以10倍甚至百倍計的價(jià)格暴漲形成鮮明對比。

　　　　業(yè)內人士根據國內此次降價(jià)最高的幾個(gè)主要知名茶廠(chǎng)的產(chǎn)能估算，此輪價(jià)格雪崩至少使國內的普洱茶市場(chǎng)憑空蒸發(fā)了150億左右。

　　　　“這只是一個(gè)開(kāi)始”，7月8日，廣東普洱炒家劉亦明（化名）在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)透露，雖然此次國內普洱茶的行情暴跌存在多種誘導因素，但是，在尚未具備資本意識的中國茶葉市場(chǎng)中，這一輪由港臺莊家操盤(pán)的炒茶游戲已經(jīng)到了某個(gè)價(jià)值頂峰。他說(shuō)，“我所知道的好些第一批進(jìn)入的港臺莊家已經(jīng)在這兩個(gè)月內將大部分的國內囤貨高位出貨，如果市場(chǎng)再不被控制，2001年的臺灣普洱崩盤(pán)現象很有可能在國內出現?！?/p>

　　　　莊家“掃貨”

　　　　“2006年上半年，普洱茶的價(jià)格還始終保持著(zhù)每年20％-30％的良性增長(cháng)，茶商之間的談資主要還是茶質(zhì)。從去年底開(kāi)始，普洱已經(jīng)變得跟股票一樣，茶商之間見(jiàn)面就問(wèn)”“漲了沒(méi)有”“、”“漲了多少”“?！比珖畲蟮牟枞~批發(fā)城——廣東芳村茶葉城一位老茶商7月5日在接受記者電話(huà)采訪(fǎng)時(shí)如是感嘆。

　　　　“虛高的價(jià)格確實(shí)是因炒作所致”，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì )副會(huì )長(cháng)劉崇禮7月4日接受記者采訪(fǎng)也表達了相同觀(guān)點(diǎn)，也正是由于看到了港臺茶商的涌入和做莊炒作的意圖，這兩年他拒絕了不少參與推介普洱茶的邀約。

　　　　“當年臺灣火爆一時(shí)的普洱茶市突然崩盤(pán)，導致相當數量的大莊家把眼光轉移到了普洱的原產(chǎn)地云南”，在臺企有多年工作經(jīng)驗的劉亦明，偶因業(yè)務(wù)關(guān)系輾轉結識了之前在臺灣炒茶獲益近億臺幣的臺商，并開(kāi)始對普洱有所了解。

　　　　記載，原產(chǎn)自云南的普洱，香味濃烈且有養生功效，適當存儲的時(shí)間越長(cháng)，口感越好。所以普洱尤其是陳年普洱屬于非常有“炒點(diǎn)”的可藏品。同時(shí)，國內的茶葉產(chǎn)業(yè)仍處于相對原始的分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，容易操盤(pán)，跟風(fēng)和被動(dòng)參與的空間很大大。

　　　　據劉亦明稱(chēng)，這批進(jìn)入大陸的港臺茶商雇傭了大批收茶人前往云南各大城市的茶廠(chǎng)、茶莊、供銷(xiāo)社、甚至邊遠村寨收購老茶?！坝捎诋敃r(shí)國內的普洱并未普及，收購成本非常低，而且由于是大量掃貨，最初兩年每公斤的收購價(jià)甚至不超過(guò)10塊，而收茶人的費用則按每片茶餅1元的價(jià)錢(qián)給付?！?/p>

　　　　每個(gè)大莊家所雇傭的收茶人差不多都在數百名左右，根據收茶數量計算每人每月的計件工資在2000元至萬(wàn)元不等。三年左右，便將云南大部分的陳年老茶收購殆盡?！暗?006年普洱大熱期，真正具有收藏價(jià)值的原產(chǎn)地普洱陳茶大部分已經(jīng)進(jìn)入各大莊家的倉庫，每個(gè)莊家都至少擁有數百?lài)嵈尕??！?/p>

　　　　掃貨同時(shí)，港臺商人還開(kāi)始陸續介入了云南茶廠(chǎng)的并購重組，達到控制上游產(chǎn)業(yè)鏈的目的。云南省四大老品牌普洱茶生產(chǎn)企業(yè)之一的云南普洱茶（集團）有限公司，便在2004年秋天改制時(shí)，被香港一家以房地產(chǎn)、旅游、酒店等為主業(yè)的長(cháng)泰集團以2100萬(wàn)元人民幣收購。長(cháng)泰集團董事長(cháng)鄭炳基此后成為云南本地投資普洱茶實(shí)業(yè)的“外來(lái)第一人”。與此相仿的，眾多改制后的大茶廠(chǎng)，其股東結構中或多或少都有港臺資本的影子。

　　　　“相較于掃貨這種原始的機械性重復勞動(dòng)來(lái)說(shuō)，莊家們的主要精力和真正意義上的巨額成本投入出現在隨后的概念包裝期，茶葉本身屬于飲品類(lèi)，只有賦予歷史和文化效應才擁有炒市的基礎?！眲⒁嗝髡f(shuō)。

　　　　人為推動(dòng)之下，2005年國內普洱概念由南至北進(jìn)入媒體炒作期，推進(jìn)公眾視野。普洱的養生功效被無(wú)限放大，其“越陳越香”的收藏價(jià)值被炒至巔峰，成為藏家眼里“可以喝的古董”。

　　　　“單就我所熟悉的一個(gè)臺商炒家團，僅在隨后兩年的普洱概念包裝期的推廣投入就超過(guò)了2億（人民幣）?！眲⒁嗝髡f(shuō)。

　　　　博傻定律

　　　　開(kāi)盤(pán)價(jià)、出倉等股市術(shù)語(yǔ)，在當下普洱茶市不絕于耳。側面反映強勢資本介入云茶產(chǎn)業(yè)后，其運作模式的變節與錯位，也是普洱茶短時(shí)間內翻倍漲的原因之一。

　　　　整個(gè)環(huán)節中的操作模式基本與股市相仿：普洱最初的大批量掃貨成本較低，貨源分散，初期不易引起市場(chǎng)反應，如同股市上的底部吸籌階段；原始囤貨完成，利用媒體推廣和大量專(zhuān)家進(jìn)一步造成了市場(chǎng)供應上的單邊效應，以便進(jìn)入機構控盤(pán)以及價(jià)格拉升的階段；在追漲不追跌的資本市場(chǎng)中，迅速上揚的價(jià)格又推動(dòng)更多的小炒家開(kāi)始進(jìn)入——成為了最后的接盤(pán)者。

　　　　“早在今年3月我就清倉了，因為知道這輪普洱的價(jià)格已被炒至頂峰，撐不了多久了?！本驮趦r(jià)格飆升，市場(chǎng)激進(jìn)瘋狂的當時(shí)，劉亦明所熟悉的港臺莊家正在嚴格地按照之前做莊時(shí)的投資比例和規定順序開(kāi)始出貨，每個(gè)莊家分別在什么時(shí)間出一次貨、出多少貨以及以多少價(jià)位出貨，都被嚴格地程序化。

　　　　“在市場(chǎng)頂點(diǎn)清倉，尤其是大批聯(lián)合做莊的莊家清倉，是絕不允許一次過(guò)高的出貨量驚動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格的錯誤出現的，低調和有條不紊出貨，有時(shí)甚至還能拉動(dòng)價(jià)格的進(jìn)一步上揚?！?/p>

　　　　在這個(gè)“有價(jià)無(wú)貨”的時(shí)期，莊家出貨非常方便。大莊向中莊出貨、中莊出給小莊、小莊分批分期聚攏批發(fā)商，批發(fā)商再讓瘋狂涌入的零售商接盤(pán)。

　　　　在普洱盛世的熱度卻才剛剛從產(chǎn)業(yè)鏈的上游傳遞至下游。

　　　　根據廣東茶文化促進(jìn)會(huì )提供的數據，僅在全國規模最大的大型茶葉集散基地廣州芳村大道西一帶，包括南方茶葉市場(chǎng)、廣東芳村茶葉城、山村茶葉城、承鴻茶世界等近10個(gè)茶葉、茶具以及茶工藝品銷(xiāo)售市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)近4000家，年交易額超30億元。到2006年普洱盛世期，高達99％的商戶(hù)都轉而經(jīng)營(yíng)普洱，甚至連之前專(zhuān)營(yíng)烏龍茶的茶店也會(huì )兼營(yíng)普洱。當年，當地茶業(yè)經(jīng)營(yíng)密度（含買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出）為67億元，其中普洱占據了1/3的交易量——而在6到7年以前，普洱茶的交易量甚至小到未有單列統計數據。

　　　　今年3月前后，廣東各大茶城甚至出現了一天之內普洱三次漲價(jià)的熱賣(mài)景象。價(jià)格暴漲，又促使更多的人開(kāi)始被卷進(jìn)這場(chǎng)游戲。

　　　　越來(lái)越多的小炒家已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)，只要出貨就有人接盤(pán)，價(jià)格仍然能夠在相對高位維持。但在3月之后，具有超強購買(mǎi)力的小炒家們卻突然發(fā)現，接盤(pán)的價(jià)格就是所能看到最高價(jià)格。

　　　　“我在高位站崗?！睆V東茶城有多個(gè)茶商都使用了同樣的這一句話(huà)進(jìn)行自嘲。3月之后進(jìn)場(chǎng)的炒家幾乎沒(méi)有人能掙到錢(qián)。

　　　　期房模式

　　　　有實(shí)力的大企業(yè)除了代理，往往還效仿房地產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式——期房銷(xiāo)售模式——進(jìn)行炒茶。而這種銷(xiāo)售手段又一度曾被奉為經(jīng)典案例被其他新晉品牌紛紛效仿。

　　　　中茶某代理商市場(chǎng)總監王雪松（化名）以今年年初曾紅極一時(shí)的一款“5”字打頭的普洱茶七子餅為例，向本報記者透露了目前正盛行的單品牌運作模式。

　　　　七子餅由7塊普洱茶餅包裝成一提，以每張茶餅380克為例，一提普洱茶大約5斤。這批貨首先以期房的概念向廣州的代理商售出一半，價(jià)格基本為成本價(jià)的一倍，雖只在形式保證了一半的出貨量，但已賺回全部的成本，屬于第一筆大宗保底銷(xiāo)售，隨后按合同預訂的周期分批供貨；剩下的一大半則到北京接受所謂“內部提前認購”，1噸茶的單價(jià)最低也在10萬(wàn)元左右——這也意味著(zhù)一提普洱茶的價(jià)格至少在250元以上，作為第二波批發(fā)的清倉銷(xiāo)售；剩下的一部分好茶則留在手里，七餅一提以數千元不等的價(jià)格賣(mài)出，作為第三波的高端長(cháng)線(xiàn)零售。

　　　　這款今年才正式上市的“5”字打頭的經(jīng)典回顧產(chǎn)品的最高價(jià)格出現在去年10月，賣(mài)到了4200元一提，即使如今價(jià)格下跌的大背景下，也可以賣(mài)到700到800元一提。

　　　　此外，炒家和經(jīng)銷(xiāo)商們還經(jīng)常主動(dòng)到批零市場(chǎng)進(jìn)行“二度掃貨”，“囤積惜售”，惡意造成普洱供不應求的局面。炒新茶，抬舊茶，促使普洱價(jià)格一路飄紅，到一定價(jià)位時(shí)莊家會(huì )放出一部分貨，然后再掃貨。如此循環(huán)反復，直至價(jià)位頂點(diǎn)時(shí)，才出貨、斬倉。

　　　　一些一級代理商為了盡快回籠資金，更常以“白條”的形式將尚未生產(chǎn)出來(lái)的茶葉賣(mài)給下級經(jīng)銷(xiāo)商。而下級經(jīng)銷(xiāo)商又如法炮制，將本錢(qián)一一分攤下去。真正壓款的就只有“小散”了。

　　　　但按照去年云南全省僅生產(chǎn)普洱茶8萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力來(lái)看，如此大規模的全行業(yè)期貨買(mǎi)賣(mài)和炒作必然導致有價(jià)無(wú)貨。

　　　　于是，這個(gè)游戲在兩個(gè)多月前突然開(kāi)始玩不動(dòng)?！把┣蛟綕L越大，產(chǎn)量跟不上，收了錢(qián)但是交不出貨”，王雪松說(shuō)，“一些小莊家手里沒(méi)有了流動(dòng)資金，很快就撐不住了，對普洱茶市場(chǎng)信心喪失，紛紛撤退?！?/p>

　　　　莊家出逃的結果就是，價(jià)格應聲而落。

　　　　其中，原價(jià)在每件2萬(wàn)元的某批號普洱茶，現在的成交價(jià)已經(jīng)跌破到萬(wàn)元以下；06下關(guān)甲級沱茶由400元/公斤的價(jià)格頂點(diǎn)跌落到現在的195元/公斤，跌幅超過(guò)50％；價(jià)格一直堅挺的西雙版納老班章毛料茶從1250元/公斤跌到了800元/公斤左右。

　　　　【相關(guān)報道】“中茶”貼牌造茶

　　　　知名品牌“大益”與“中茶”，在跟隨普洱的腳步時(shí)，吃驚地發(fā)現老茶制成品已經(jīng)很難滿(mǎn)足其需求，普洱原材料的價(jià)格也早就翻了數番。這又直接導致了大量非原產(chǎn)地普洱原料浙江、廣西等地的大量涌入，以及“貼牌”模式的產(chǎn)生。

　　　　急于擴張的“中茶”也走上了“貼牌”之路。

　　　　事實(shí)上，自1996年昆明茶廠(chǎng)停產(chǎn)后，直到2006年開(kāi)工，其間的十年“中茶”都未生產(chǎn)過(guò)普洱。2006年3月，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司重新獲得“中茶”商標的使用權。但此時(shí)，原先旗下的下關(guān)、勐海茶廠(chǎng)早已剝離改制，只剩昆明茶廠(chǎng)一家，且年生產(chǎn)能力不足2000噸。

　　　　“當時(shí)情況是誰(shuí)有本事拿到茶，誰(shuí)就賺錢(qián)”,中茶某代理商市場(chǎng)總監王雪松（化名）說(shuō)，“在這種情況下，代理商制應運而生?！?/p>

　　　　有不愿透露姓名的知情人士7月4日在接受記者采訪(fǎng)時(shí)詳細介紹了中茶貼牌的模式：以每公斤50元的價(jià)格授權其他廠(chǎng)家使用“中茶”商標，并將批號分字頭賣(mài)斷（普洱茶餅批號為四位數，如7532，前兩位為研發(fā)年份1975年，第三位為茶菁等級，第四位則是茶廠(chǎng)所屬地，1為昆明地區茶廠(chǎng)、2為勐海茶區的茶廠(chǎng)、3則為下關(guān)茶區的茶廠(chǎng)）。

　　　　“中茶”2006年就開(kāi)發(fā)了近50個(gè)普洱新品，超過(guò)了其歷史開(kāi)發(fā)產(chǎn)品總和。同時(shí)伴隨普洱茶市場(chǎng)呈幾何級數增長(cháng)的，則是良莠不齊的新茶、難辨真假的老茶以及各種以“經(jīng)典”、“正宗”、“貢品”為賣(mài)點(diǎn)的概念茶，令消費者眼花繚亂。

　　　　“我們早就知道，中茶這種短視的做法，遲早將得到市場(chǎng)的報復?！鄙鲜鲋槿耸糠Q(chēng)，正如業(yè)內所預料的，此輪普洱的價(jià)格雪崩主要就在“中茶”、“大益”、“下關(guān)沱茶”等名牌茶葉，真正的高端普洱和二級品牌反而受影響不大?！暗驗橹胁?、大益他們幾乎占據了國內普洱茶70％的市場(chǎng)，因此導致了整個(gè)市場(chǎng)雪崩的假象?！?/p>