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草莓大福,美食界的網(wǎng)紅美食,不用烤箱、微波爐,在家也能做出來(lái)

司馬冰萍2年前 (2022-09-18)百科20
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小編比來(lái)迷上了一款糯米做的甜點(diǎn)。那道糯米糕分三層。外層是苦澀糯糯的糯米粉,中層是綿密的紅豆沙,內層是我更愛(ài)的奶油草莓。一口咬下去,外糯內脆,草莓汁在口中爆裂,好幸福。

相信良多小伙伴已經(jīng)猜到是什么了,沒(méi)錯,就是超人氣的日式甜品草莓大福!日常平凡看吃貨的時(shí)候,總覺(jué)得那些美食博主吃的很好吃,但是沒(méi)處所買(mǎi),只能看吃貨解渴了。

今天小編就來(lái)教各人在家做草莓大福,足不出戶(hù)也能吃到甘旨的甜點(diǎn)。

我們需要籌辦的質(zhì)料是:糯米粉***克(糯米皮*00克+糯米手粉**克),黃油草莓*個(gè),水*20克,生粉**克,色拉油*0克、紅豆沙適量。

草莓大福的做法:*、將糯米粉、生粉、色拉油和水倒入碗中,攪拌成比力稀的面糊。

2、冷水蒸**-20分鐘取出。那時(shí),稀薄的面糊已經(jīng)固結成糯米團了。趁熱用勺子快速攪拌成一個(gè)大湯圓,靜置晾涼。

*.期待面團冷卻的時(shí)候,讓我們用豆沙包裹奶油草莓。

戴上手套,取一小塊紅豆沙,包上一整片草莓。

*、面團冷卻后,將面團分紅三份,用手捏成薄面團,像包子一樣把豆沙和草莓包在里面。

*、最初裹上少許熟糯米粉即可食用!

那種辦法既不需要微波爐也不需要烤箱。只要你有質(zhì)料,馬上就能夠做。是不是很簡(jiǎn)單?我們碰運氣

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