餐飲行業(yè)的廣告怎么寫(xiě)吸引人?
對于餐飲行業(yè)而言,廣告語(yǔ)寫(xiě)的再好,也沒(méi)有食客的口碑好餐廳廣告單。
想要口碑好餐廳廣告單,就必須菜品味道好、環(huán)境好、價(jià)格公道,只要廣大顧客喜歡你們飯店做的菜,就會(huì )告訴朋友、告訴同事,經(jīng)常到你們家吃飯!
廣告,就是“廣而告之”,讓更多的人們看到你們家吸引人的廣告后,到你們飯店吃飯餐廳廣告單。但是我總認為,一家飯店想要長(cháng)期生存下去,就必須在環(huán)境、味道、價(jià)格、服務(wù)上提高質(zhì)量,只要你們家有廣大的回頭客,那你們飯店注定能長(cháng)期經(jīng)營(yíng)下去。
2005年時(shí)我們單位也開(kāi)過(guò)一家飯店,上下兩層共1000多平方米,四川請的19人的廚師團隊,專(zhuān)門(mén)聘請的主管,來(lái)指導規劃經(jīng)營(yíng)飯店餐廳廣告單。那時(shí)我們飯店的環(huán)境挺好、廚師團隊正規、菜品味道好、廣告做的也挺好,但最大的缺點(diǎn)就是飯店門(mén)口沒(méi)有停車(chē)位,飯店經(jīng)營(yíng)了一年,便低價(jià)轉讓了。
2013年時(shí),谷水街剛進(jìn)入新安縣境內時(shí),一條街上有家小飯店,沒(méi)有門(mén)頭招牌廣告,夫妻倆經(jīng)營(yíng),每天主要經(jīng)營(yíng)四道扣碗,紅燒肉、排骨及別的兩道,還有幾道涼菜和面食,店里只有六、七張臺面餐廳廣告單。別看臺面不多、又沒(méi)有門(mén)頭招牌廣告,但是中午11:30就滿(mǎn)圓了,12點(diǎn)過(guò)后就會(huì )出現翻臺,12點(diǎn)30分,四道扣碗就賣(mài)完了。這家飯店很明顯不是靠廣告吸引顧客的,而是靠口碑吸引了廣大回頭客,回頭客又帶朋友來(lái)。
2015年時(shí),朋友賈哥在珠江路商業(yè)街開(kāi)了一家日本料理,上下兩層,裝修費用都花了快100萬(wàn)元,裝修的真好,廣告做的也挺好餐廳廣告單。飯店剛開(kāi)業(yè)時(shí)有活動(dòng),食客還挺多,但活動(dòng)過(guò)后,幾乎沒(méi)有生意了,原因是飯店里飯菜的價(jià)格比較貴,再加上二樓吃飯要先脫鞋(這在我們國家很不習慣),開(kāi)業(yè)不足一年,就轉讓不干了!
餐飲行業(yè)的廣告語(yǔ),首先要突出飯店的特色,讓顧客們看到你們的招牌就知道這是一家經(jīng)營(yíng)哪種類(lèi)型的飯店餐廳廣告單。
招牌廣告做好后餐廳廣告單,環(huán)境要干凈、衛生,再加上符合當地人胃口的可口飯菜,服務(wù)質(zhì)量也要跟上,讓顧客滿(mǎn)意的口碑宣傳,才是最好的廣告語(yǔ)!