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用紙杯制作小分量的蛋糕紙杯，一個(gè)個(gè)裝袋才可愛(ài)，打包帶走和男/女朋友一起分享~
配方量是6個(gè)紙杯，不要覺(jué)得少喔，吃多了人家又怎么會(huì )惦記呢？回味是最讓人念念不忘的！
做法：
1. 將蛋清和蛋黃分離；
2. 在蛋清里加入一半白糖紙杯，用打蛋器打發(fā)；
3. 在蛋黃里加入剩余一半白糖、蛋糕粉、牛奶紙杯，攪拌均勻；
4. 往攪拌好的蛋黃里倒入打發(fā)的蛋清紙杯，攪拌均勻；然后取出烤盤(pán)，先開(kāi)啟烤箱180℃預熱10分鐘；
5. 每個(gè)小紙杯里掃少量植物油紙杯，以防蛋糕粘壁，把攪拌好的蛋糕漿倒入小紙杯，整齊擺放在烤盤(pán)上；
6. 打開(kāi)烤箱，把蛋糕放進(jìn)去，180℃烘烤約20分鐘紙杯。
大功告成(?ω?)
小貼士：
蛋白要充分打發(fā)，烘烤后才夠膨松柔軟，也不回縮紙杯。